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● El próximo 23, 24 y 25 de agosto, el centro gastronómico BordeRío se transformará en el epicentro del diseño. Este evento reunirá a profesionales, aficionados y apasionados del diseño, brindándoles la oportunidad de destacar sus proyectos y obtener la visibilidad que merecen.

● En Chile existen más de 4 millones de canes que no tienen dueño, según un informe del Programa Mascota Protegida de la Subsecretaría de Desarrollo Regional y Administrativo (Subdere), que dio a conocer por primera vez una estimación poblacional animal. ● Con el propósito de concientizar y mejorar la calidad de vida de animales abandonados, el centro gastronómico BordeRío –en conjunto con la Fundación Esperanza Animal– buscan encontrarle una familia a más de 10 compañeros de cuatro patas.

● Llega fin de marzo y con ello, los días festivos. Si decides quedarte en Santiago este 29, 30 y 31 de marzo, aprovecha Semana Santa con la variedad de ofertas gastronómicas que el centro gastronómico BordeRío tiene preparada para ti.

● El centro gastronómico BordeRío preparará una jornada especial el próximo 8 de marzo, donde las mujeres serán las protagonistas indiscutibles. El spot promete sorprender con clases de coctelería, degustaciones y sorpresas, cada acción pensada para conmemorar la grandeza de ser mujer. ¡Una oportunidad única para aprender y disfrutar de la magia de la mixología de la mano de un bartender experto de Spiritz!

● Bar Santiago, uno de los nueve restaurantes del centro gastronómico BordeRío, se suma a la celebración del Dress Up Your Pet Day, una tendencia que nació en Estados Unidos en 2009 a manos de la autora y experta en estilo de vida de mascotas Collen Paige. En esta oportunidad, los visitantes que asistan con sus mascotas podrán disfrutar de un refrescante cóctel veraniego.

BordeRío ha experimentado una ola de innovación en sus preparaciones para los paladares más exigentes. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), puede tener un impacto significativo en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la producción ganadera representan 14,5% del total de emisiones a nivel mundial. Ante este nuevo escenario, el centro gastronómico BordeRío reafirma su compromiso en el descubrimiento de nuevos sabores green.

El Centro Gastronómico BordeRío hizo una selección de platos internacionales para celebrar de manera adelantada las fiestas patrias. Se trata de preparaciones de autor –típicas de la fecha– con inspiraciones de países y continentes tan variados como Europa, Asia y América, pero con toque chileno. Algunos restaurantes dieron un twist a sus empanadas con leche de coco y cúrcuma, como otras con ceviche o wagyu. Para los amantes de los terremotos el spot presenta propuestas especiales.

Este domingo 15 de mayo, como ya es tradición, conmemoramos el día del pisco. Pese a que esta fecha se comenzó a celebrar desde...